Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 2006

Annata: 2006

Denominazione: Champagne.

Vitigni Chardonnay.

Alcool: 12%.

Temperatura di servizio:  6-8 °C.

Cosa ne Pensiamo: Resta fedele allo schema della tesi sullo Chardonnay della Cote des Blanc: Avize per la minerlità, Cremant per la complessità, Le-Mesnil per l’equilibrio, Oger per la struttura, Vertus per la freschezza e la florealità, tutti al 20%. Ha maturato 12 anni sui lieviti prima di essere dosato a 8g/l. Complesso, ricco e pieno.

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