Champagne Jacquesson Extra Brut “Cuvée N° 743”

Annata: 2015.

Denominazione: Champagne AOC.

Vitigni: chardonnay 61%, pinot meunier 21%, pinot noir 18%.

Alcol: 12%.

Formato: 0.75l.

Temperatura di servizio: 6-8 °C.

Cosa ne pensiamo: la Cuvèe 743 è stata tirata nella primavera del 2016 in 215.330 bottiglie, 10013 maagnum e 302 jèroboam, poi ha maturato sui lieviti più di tre anni. Dosaggio 0 g7l. La migliore Cuvèe 7xx fatta finora.